スノーボードを趣味でやるようになってから、御茶ノ水のスポーツ用品店街にはちょこちょこと通っているのだけど、その際に寄ることが多いこのお店。
先日、久しぶりに行ってきました。
JRの御茶ノ水駅からは、短いわたしの脚じゃちょっと10分ぐらい？歩くけど、都営地下鉄の小川町駅と東京メトロの淡路町駅からはかなり近い。
いつも行列で、入り口前のベンチで座って待つことが多いんだけど、今回は運よく誰も並んでませんでした(*´∀`*)
なので外にある券売機で食券を買って、スッと入店。
コの字形のカウンター席のみの店内は、わたしたちが座ってちょうど満席になる状態。
テーブル下の棚に荷物を押し込んで、お店オススメの「濃厚豚崩しつけ麺」をいただいてきました。
いつも好きなように食べてるけど、今回はテーブルの正面に貼ってある、”つじ田 つけめん流儀”なるものに沿ってみました。
郷に入らば郷に従え（今さら
まずは麺の３分の１を、そのままの状態で魚介エキスたっぷりなつけ汁に絡ませて食す！
直に飲むとちょっとしょっぱい濃い味付けのトロッとした汁は、麺と絡ませると程よく緩和してすごく美味しい(*´∀`*)
そのまま勢いあまって最後まで食べそうになるのをグッと抑えてｗ３分の２残したところに、すだちを絞って混ぜます。
汁じゃなくて麺の上に絞るからなのか、濃い汁に絡ませてもすだちの酸味が活きてました。
口の中がさっぱりしたところで、最後の３分の１は黒七味をかけてフィニッシュ。
どれぐらいかけたらいいのかよくわからなくてｗ、ちょっとかけすぎ？てしまった感があったんだけど、さほど辛くなくてよかったｗ
最後は割り下を入れてもらって、汁まで完食！
美味しくいただいてきました｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜
夜総合点★★★☆☆ 3.6
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